música, art, ordinadors, curiositats, frikades i cultura basura en general.

Archive for the ‘cuina’ Category

Aebleskivepande

Avui torno a escriure una mica més de Dinamarca. Després de veure cada dia a l’armariet de les paPaella danesaelles la meva aebleskievepande he pensat que igual ja era hora d’aprendre a fer-la servir.

Per tots aquells que no sàpiguen que és, una aebleskievepande és una paella especial danesa per a fer el postre típic de Nadal: Aebleskiver. I sí, per molt estrany que sembli, en tinc una… va ser un regal d’aniversari del meu amic Jakob quan estava allí d’Erasmus.  (Per cert, li torno a agrair el regal que em va agradar molt i espero que tot li vagi molt bé!)

I com que ja estic ficada en ambient, he buscat una recepta per si m’animo algun dia 🙂

L’he tret de la web: http://www.dianasdesserts.com/, que així a grosso modo, m’ha semblat una web molt interessant per trobar receptes de postres de tot arreu.  La recepta:

(més…)